Ammooniumvesinikkarbonaadil on lai valik rakendusi põllumajanduses, toiduainetööstuses ja meditsiinis.
1. Põllumajandus:Ammooniumvesinikkarbonaat on kiiresti{0}}toimiv lämmastikväetis, mis varustab põllukultuure toitainetega ja soodustab tervislikku kasvu. Samuti reguleerib see mulla pH-d.
2. Toiduainetööstus:Ammooniumvesinikkarbonaat on sageli kasutatav toidu kergitusaine, mis muudab toidu pehmemaks, kohevamaks ja maitsvamaks.
3. Meditsiin:Ammooniumvesinikkarbonaati kasutatakse laialdaselt ravimpreparaatides, näiteks ravimite pH stabiliseerimiseks ja reguleerimiseks. Seda saab kasutada ka südame-veresoonkonna haiguste raviks.
