A-vitamiin

A-vitamiin

 

A-vitamiin on rasv{0}}lahustuv vitamiin ja orgaaniline ühend keemilise valemiga C₂₀H₃₀O. See mängib põhirolli nägemise tervise, immuunfunktsiooni ja naha tervise säilitamisel. Selle välimus on kollased helbed kristallid või kristalne pulber.

Toit ja avalik toitumine

Imiku piimasegu, lisatoidud vanematele imikutele, modifitseeritud piim ja mõned hommikusöögihelbed peavad olema rikastatud kindla koguse A-vitamiiniga, sest imikutel ja väikelastel on A-vitamiini varud väga madalad ja vajadus suur, mistõttu tuleb nende põhiline ohutustase tagada toidu kaudu.

Meditsiinivaldkond

Ravige toitumisalast ööpimedust, kseroftalmiat/sarvkesta pehmenemist; see võib parandada ka VA puudulikkust kroonilise malabsorptsiooniga inimestel.

Kosmeetika ja nahahooldus

Soodustab kollageeni tootmist, vähendab peeneid joonekesi ja kortse.
Avab poorid, kasutatakse akne raviks, kareduse ja laienenud pooride parandamiseks.
Inhibeerib melaniini tootmist, heledab laike ja fotovananemist.

Söödatööstus

A-vitamiini tuleb lisada sigade, kanade, veiste, kalade ja muude loomade söödale, et tagada tervislik kasv, kõrge paljunemisvõime, munakoore kvaliteet ja liha kvaliteet. Linnusöödas kasutatakse seda ka munakollaste värvi süvendamiseks. Seda lisatakse ka kassi- ja koeratoidule, sest kassid ei suuda taimedest A-vitamiini sünteesida.