Ammooniumvesinikkarbonaati kasutatakse kiiresti{0}}toimiva väetisena põllumajanduses laialdaselt. See varustab põllukultuure rohke lämmastikuga, soodustades kasvu ja arengut ning suurendades saaki. Lisaks, kuigi ammooniumvesinikkarbonaadi fosfori- ja kaaliumisisaldus on suhteliselt madal, suudab see siiski teatud määral rahuldada põllukultuuride vajadusi mõlema elemendi järele.
1. Lämmastiku varustamine:Lämmastik on taimedes oluliste ainete, näiteks valkude ja klorofülli komponent ning sellel on oluline roll taimede kasvus ja arengus. Ammooniumvesinikkarbonaadis sisalduv lämmastik imendub kiiresti ja kasutab taimedesse, soodustades nende kasvu.
2. Fosfori ja kaaliumi varustamisel abistamine:Fosfor on nukleiinhapete, fosfolipiidide ja muude taimede komponent ning osaleb fotosünteesis ja hingamises. Kaalium reguleerib taimede veetasakaalu ja suurendab nende vastupidavust stressile. Kuigi ammooniumvesinikkarbonaat sisaldab suhteliselt vähe nii fosforit kui ka kaaliumi, võib see siiski teatud määral taimede kasvu positiivselt mõjutada.
