Kaltsiumtsitraat (C12H10Ca3O14)on väga biosaadav kaltsiumisool, mis on saadud sidrunhappest. See on laialdaselt tunnustatud oma suurepärase lahustuvuse, neutraalse maitse ja suurepäraste imendumisomaduste poolest võrreldes teiste kaltsiumilisanditega. Kuna see on kaltsiumi mitte-ärritav ja mao
Farmaatsia- ja toitumistööstus
Kaltsiumtsitraat on eelistatud kaltsiumiallikas toidulisandites ja ravimkoostistes tänu selle kõrgele biosaadavusele ja kokkusobivusele madala maohappesisaldusega tingimustes. Seda kasutatakse tavaliselt tablettides, kapslites ja närimislisandites, et toetada luude tervist, vältida osteoporoosi ja aidata kaasa metaboolsetele funktsioonidele.
Toidu ja jookide tugevdamine
Toiduainetööstuses toimib kaltsiumtsitraat toitainete suurendajana ja tugevdajana. Seda lisatakse piimatoodetele, puuviljamahladele, taimsele-põhisele piimale, teraviljale ja funktsionaalsetele toiduainetele, et suurendada kaltsiumisisaldust maitset või tekstuuri muutmata. Selle suurepärane stabiilsus erinevates töötlemistingimustes muudab selle ideaalseks kuumtöödeldud-toodete jaoks.
Tervise- ja heaolutooted
Tänu oma õrnale toimele seedesüsteemile lisatakse kaltsiumtsitraati sageli antatsiidide ja elektrolüütide koostisesse. See aitab neutraliseerida maohapet, pakkudes samal ajal olulist kaltsiumilisandit.
Spetsiaalsed rakendused
Kasutatakse pinguldavana konserveeritud puu- ja köögiviljades, et säilitada tekstuuri ja struktuuri terviklikkust.
Toimib kaltsiumiallikana loomasöödas ja lemmikloomatoidus.
Toimib teatud töödeldud toitudes puhver- ja emulgaatorina.
Toote spetsifikatsioonid
|
Kinnisvara |
Spetsifikatsioon |
|
CAS NR. |
813-94-5 |
|
Keemiline valem |
C12H10Ca3O14 |
|
Puhtus |
min{0}}% |
|
Tüüp |
Kaltsiumtsitraat |
|
Päritolukoht |
Shandong, Hiina |
|
Klassifikatsioon |
Kaltsiumi sool |
|
Muud nimed |
Trikaltsiumtsitraat |
|
Hinne standard |
Toiduklass, farmaatsiaklass, USP |
|
Välimus |
Valge kristalne pulber |
|
Rakendus |
Toitained, toidu rikastamine, farmaatsia |
|
tunnistus |
HALAL, KOSHER, ISO, FSSC 22000 |
|
Pakkimine |
25 kg/kott |
|
MOQ |
25 MT |
|
Näidis |
300g |
|
Säilivusaeg |
3 aastat |
Kuum tags: kaltsiumtsitraat, Hiina kaltsiumtsitraadi tootjad, tehas
