Naatriumvesinikkarbonaat koosneb naatriumioonidest ja vesinikkarbonaadiioonidest, mille põhikomponendid on Na+ ja HCO3-.
Naatriumvesinikkarbonaat toimib, reguleerides keha happe{0}}aluse tasakaalu. Liigne tarbimine võib põhjustada metaboolset alkaloosi, mille tagajärjeks on sellised sümptomid nagu peavalu ja unisus. Pärast naatriumvesinikkarbonaadi võtmist võivad tekkida sellised sümptomid nagu peavalu ja unisus.
Elektrolüütide taset ja happe{0}}aluse tasakaalu saab hinnata vere biokeemiliste testide ja uriinianalüüsi abil. Naatriumvesinikkarbonaadist põhjustatud sümptomite korral saab elektrolüütide tasakaaluhäireid korrigeerida elektrolüütide toidulisanditega, nagu kaaliumkloriidi püsivalt vabastavad tabletid ja naatriumkloriidi süstimine. Metaboolset alkaloosi saab ravida selliste ravimitega nagu kaaliumtsitraadi graanulid ja naatriumtsitraadi lahus.
Patsientidel soovitatakse regulaarselt jälgida oma elektrolüütide taset ja vältida võimalike terviseriskide vältimiseks{0}}naatriumvesinikkarbonaadi pikaajalist-tarbimist.
