Ksülitool

Küsi pakkumist
Ksülitool
Üksikasjad
Ksülitool on looduslikult esinev viie{0}süsinikuga suhkrualkohol keemilise valemiga C₅H₁₂O₅. Seda leidub laialdaselt puuviljades (nt maasikad ja ploomid), köögiviljades (nt lillkapsas), aga ka taimedes nagu kasepuud ja maisitõlvikud. Seda saab toota hüdrogeenimise redutseerimise teel pärast taimsete kiudude hüdrolüüsi.
Toodete liigitus
Magusained
Share to
Kirjeldus

5

Ksülitool

 

Ksülitool on looduslikult esinev viie{0}süsinikuga suhkrualkohol keemilise valemiga C₅H₁₂O5. Seda leidub laialdaselt maasikates, ploomides, lillkapsas, aga ka sellistes taimedes nagu kasepuud ja maisitõlvikud. Ksülitooli saab toota ka taimsete kiudude hüdrogeenimisel pärast hüdrolüüsi. Magusainena on ksülitooli magusus võrreldav sahharoosiga, kuid madalam kalorsusega ning sellel on ainulaadne jahutav maitse. Ksülitooli imendumine ei vaja insuliini, selle metabolism on stabiilne ja selle glükeemiline indeks (GI) on vaid 7, mis on palju madalam kui sahharoosi 65.

Toiduainetööstuses

 

Närimiskumm:Ksülitool on suhkru{0}vaba närimiskummi peamine magusaine, mis annab värskendava magususe ja kauakestva jaheda tunde, hoides samal ajal ära hambaaukude teket.

 

Küpsetised:Ksülitool on kuumakindel-ja seda saab kasutada kookides, küpsistes, leivas jne.

 

Joogid ja piimatooted:Kasutatakse madala-suhkru/suhkru-vabades jookides, jogurtis, jäätises jne, pakkudes magusust ilma kalorikoormust lisamata.

 

Moosid ja šokolaad:Ksülitool võib asendada sahharoosi vähese -suhkrusisaldusega keediste ja suhkru-vaba šokolaadi valmistamisel, kuid viimane võib ksülitooli endotermilise lahustumise tõttu tuua kaasa tugevama jahutustunde suussulamises.

 

Farmaatsia valdkonnas

 

Eritoidud diabeedi/rasvumise korral:Ksülitool metaboliseerub insuliinist sõltumatult, selle glükeemiline indeks on vaid 7, mistõttu on see ideaalne suhkruasendaja diabeedihaigetele ja kehakaalu langetavatele inimestele.

 

Suukaudsed vedelikud ja siirupid:Kasutatakse köhasiirupites, suukaudsetes vitamiinivedelikes jne maitse parandamiseks, samas kui selle jahutav tunne võib leevendada kurguvalu.

 

Ninaspreid:Ksülitoolil on osmootne toime ja teatud antibakteriaalsed omadused, mida saab kasutada ninaõõne niisutamiseks ja aidata leevendada põskkoopapõletikku või allergilist nohu.

 

20251010043522d2eb2

 

Igapäevases keemiatööstuses

 

Nahahooldustooted:Ksülitool on suurepärane niisutaja ja nahabarjääri parandav aine, mida tavaliselt lisatakse losjoonidele, maskidele ja seerumitele. See on väga ohutu ja sobib tundlikule nahale.

 

Huulepalsam:Annab kerge magususe ja niisutava efekti.

 

Šampoon/käsipesu:Aeg-ajalt kasutatakse maheda magusaine või paksendajana.

 

Hambapasta, suuvesi, suupihustid:Suukaudsetes toodetes asendab ksülitool sahharoosi magusust ilma baktereid toitmata.

 

Tööstusvaldkonnas

 

Ksülitooli kasutatakse plastifikaatorite ja keskkonnasõbralike pindaktiivsete ainete sünteesimiseks toorainena, mis näitab täielikult selle sektoriülest väärtust-tervislikus tarbimises ja keskkonnasäästlikus tootmises.

 

Toote parameeter

 

CAS NR.

87-99-0

Puhtus

Min 99,5%

Tüüp

Magusained

Päritolukoht

Hiina

Klassifikatsioon

Magusained

Muud nimed

Ksülitool

MF

C5H12O5

EINECS NR.

201-788-0

Hinne standard

Toiduklass

Välimus

valge pulber

Rakendus

Toidu lisaained

tunnistus

HALAL KOSHER ISO

Pakkimine

25KG/KOTT

MOQ

25MT

Näidis

300g

Säilivusaeg

2 aastat

Osakute müük

Üksik ese

Brutokaal partii kohta

25000 kg

EB8EC71
retouch2025072814351459
retouch2025072814203171
retouch2025072815082889

Kuum tags: ksülitool, Hiina ksülitoolitootjad, tehas

Küsi pakkumist