Naatriumtsüklamaat
Sukraloosi magusus on umbes 30–50 korda suurem kui sahharoosil, mis võib kulusid oluliselt vähendada. Sukraloos on kuuma---, valgus---, happe--- ja leelise-kindel, mistõttu sobib see erinevate töötlemismeetodite jaoks. Sukraloos on puhta magusa maitsega, ilma mõru järelmaitseta; seda saab segada teiste magusainetega, et tekitada sünergistlik efekt, mis parandab üldist maitset. Sukraloos lahustub väga hästi vees, mistõttu on seda lihtne lisada erinevatele vedelatele ja tahketele toodetele.
Üksikasjalik kirjeldus
Toidu{0}}tsüklamaat (keemiline nimetus: naatriumtsüklamaat) on kõrge-kvaliteetne kunstlik magusaine, mida toodetakse rangete tootmisprotsesside käigus. Selle suurepärane kulutasuvus-ja suurepärane töötlemisvõime on muutnud selle ülemaailmses toiduainetööstuses laialdaseks kasutuseks.
Seda kasutatakse laialdaselt:
Joogid
Gaseeritud karastusjoogid, mahlad, teed, spordijoogid jne.
Toiduained
Konserveeritud puuviljad, tarretised, hapukurgid, koogid, küpsised, jäätised, kastmed jne.
Lauamagusaine
Valmistatud väikestesse pakenditesse koduseks kasutamiseks ja restoranitööstuses.
Farmaatsiatööstus
Kasutatakse siirupites, tablettides jne maitse parandamiseks.
Pange tähele:Tsüklamaadi kasutamise eeskirjad on riigiti erinevad (näiteks ei ole see Ameerika Ühendriikides toidu lisaainena heaks kiidetud, kuid on heaks kiidetud enam kui 100 riigis ja piirkonnas üle maailma, sealhulgas Euroopa Liidus, Hiinas ja Kagu-Aasias). Soovitame klientidel enne tellimuse esitamist kontrollida teie sihtturu kohalikke seadusi ja eeskirju.
Toote parameeter
|
Nimi |
Tsüklamaat |
|
Keemiline nimetus |
Naatriumtsüklamaat |
|
Keemiline valem |
C6H12NNaO3S |
|
CAS. |
139-05-9 |
|
EINECS. |
205-348-9 |
|
Välimus |
Valge pulber |
|
Rakendus |
Toidu magusained |
|
Lahustuvus |
Orgaanilistes lahustites nagu etanool peaaegu lahustumatu |
Kuum tags: naatriumtsüklamaat, Hiina naatriumtsüklamaadi tootjad, tehas
