Kojic Acid toidu värskendamiseks

Kojichape on looduslik orgaaniline hape, mis on toodetud seente kääritamise teel ning ühend, mida kasutatakse laialdaselt kosmeetika- ja toiduainetööstuses. Levinud varjunimed: kojic acid, kojic acid. Valge kuni kahvatukollane kristalne pulber või nõelalaadne kristall

Kosmeetika valdkond

Valgendav, tedretähniline, aga veidi ka päikesekreemi ja niisutav toime. Tavaliselt lisatakse seda meigiveele, maskidele, losjoonidele ja nahakreemidele.

Toiduainetööstus

Looduslikud toidulisandid : mängivad -korrosioonivastast, konserveerivat, oksüdatsioonivastast-ja värvikaitset.
Ohutuskaitsed: see võib pärssida kantserogeenseid -nitrosoamiine, mis võivad soolatud lihas tekkida.
Lõhna- ja maitseaine : on oluline tooraine toidumaitseaine maltooli ja etüülmaltooli tootmisel.

Meditsiin ja teadusuuringud

Dermatoloogiline ravim: kasutatakse kortsude eemaldamiseks, valgendamiseks ja erinevate pigmendilaikude eemaldamiseks.
Antibiootikumide toorained: on oluline vaheühend tsefalosporiini antibiootikumide tootmisel.
Bioaktiivsed ained : antibakteriaalse, antioksüdantse, põletikuvastase ja muu bioloogilise toimega-.

Põllumajandus

Bioloogilised pestitsiidid ja väetised: neid kasutatakse inimeste ja loomade mitte-toksiliste ja saastevabade- pestitsiididena, samuti leheväetiste või kasvuregulaatoritena, mis võivad oluliselt suurendada saagikust.